Restaurant in Brescia in het hart van de stad, gerund door een sterrenkok. Augusto Valzelli, een jongeman met een cv dat 3 Michelin sterren telt, opende het restaurant "La Porta Antica", een waar culinair pareltje in de stad. Het restaurant, dat gespecialiseerd is in de bereiding van rauwe visgerechten, met een moderne variant waarbij garnalen gecombineerd worden met kiwi, komt tot leven door de gerechten te weerspiegelen. Eenvoudige houten tafels, felle kleuren op de muren, design in elke hoek, 3 antieke deuren waaraan het restaurant zijn naam ontleent en een vloer met grote zwarte platen geven karakter, verfijning en zorgvuldigheid weer met behoud van een vertrouwde warmte. We willen Chef Valzelli, Arch. Bertolotti en Tempini 1921 bedanken voor het feit dat zij voor onze medewerking hebben gekozen.